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月別アーカイブ: 2018年9月

自分で研げれば一生使える! 刃物研ぎ方教室

刃物屋さん主催の「刃物研ぎ方教室」の貼り紙をみつけて、受講してきました。 持ち物はマイ包丁(といってもそんなに料理してない)と雑巾2枚、タオル1枚、エプロン、砥石。 砥石は会場で購入しました。 誰もが知っているエビ印砥石 …

研ぎ終わり包丁と砥石
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